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【好文美图】手机拍美食?这有简单实用的5个小技巧送你!

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-23 15:59
  • 发表于 2017-3-17 14:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    IT168摄影汇
    拍摄设备: 一加手机3t
    以下文章照片原作者:科技马前炮,Photo by OnePlus 3T


    对资深吃货而言,拍一张晒得出手的照片跟吃一顿美味大餐一样满足,透过一个个像素把美食的味道还原了,记录美食的印记。用手机拍美食,成了不少人日常生活的一部分,鉴于手机摄影普及难度低学习成本也低的特点,消费者能轻易上手,让手机拍美食大有超越单反拍美食的趋势。其实,拍美食,对手机拍照的能力要求也是有所讲究。


    一、拍美食对手机拍照的能力要求:

    首先,要能够高度还原美食的色彩;其次,暗光下的美食拍照最怕手抖,要求手机镜头得有防抖功能;再者,针对美食细节部分要提供特写画面,这就要求手机得拥有大光圈的支持,才能实现特写拍摄。最后,美食照片还要分享社交网络,如果手机里头内置后期处理滤镜的话,更好不过,就能省去下载修图软件的麻烦。


    综上所述,在手上十多台手机当中,选择了一加3T。只因为它的HDR模式和HQ模式打动了我。在白天光线充足的情况下,一加3T的HDR模式已足以惊艳,又能实现省电长续航。此外,一加拥有独家研发的像素精选技术——HQ模式。在拍照时,开启HQ模式,就能为你精选表现优秀的像素照片。这也是属于一加3和一加3T的专利技术。

    二、3T传授拍美食小技巧:

    这次,带上一台能拍出“味道”手机—— 一加3T,用最简单实用的五个小技巧,把美食拍得精致诱人?美食要这么拍才诱人。

    开启HDR模式的一加3T

    1. 挑选色彩鲜艳的食物

    在拍摄食物当中,最容易拍摄的就是色彩鲜艳的食物,典型代表有:日式料理的寿司、定食,西式的下午茶糕点等,这些都是色彩鲜艳的食物。

    色彩鲜艳的食物展示

    拍摄过程中,全程都开启一加3T相机··即使在大光比情况拍摄下,无论高光、暗位都能够获得比普通照片更佳的层次,能让食物的色彩更鲜艳诱人,建议手机有HDR模式的都开启。

    2. 让拍摄画面适当留白

    选择好色彩鲜艳的食物后,接下来要谈的就是拍摄方法。

    在拍摄食物当中,我们并不需要把整个盘子完整拍入画面,而是用适当的剪裁让照片更有张力,更有美感。所以,拍摄食物的时候,并不用把主体都填满,适当的留白反而更能凸显照片的中心点,找到视觉焦点所在,让画面聚焦不少。

    三分之一构图示例

    但是,不要把留白当成纯白,留白更多指拍摄构图上非主体的东西。用三分之一构图法就是一个不错的选择,这是在摄影、设计等艺术中经常使用的构图手段。

    一加3T拍美食

    但定格精彩时难免手抖,还好有一加3T支持,画面切割刚刚好,让食物切分处在三分之一位置,咔擦一下。

    3. 减法拍摄美食更奏效

    当你留白之后,也别想着总一次性拍下所有东西。少即是多在拍摄上,同样奏效。选择用减法来拍美食,通过精心构图更能表达美食的“味道”。


    减法拍摄美食

    通常上,画画是加法,但摄影是减法,尽量不要拍到与食品无关的东西。但并不100%定性,适当的搭配反而有利于让食物照片更具美感和艺术感,让观看者有更多的想象空间,像以下这张照片。

    对美食的适当搭配

    当时拍这照片处在比较暗的环境,还好一加3T大光圈镜头进光量更大,在弱光下更能提升画面整体亮度,保留更多暗部细节。

    4. 近距离营造浅景深

    近距离营造浅景深拍摄,这一点考验拍摄人的手法,更考验手机的能力。这种营造浅景深的拍摄手法,让主体更突出,也会给人感觉更专业一些,营造出食物就近在眼前的临场感受。


    背景虚化,主体突出

    近距离的微距成像也考验到手机光圈大小,这两张近距离拍摄的照片借助一加3T的F2.0光圈,实现背景虚化效果,让主体景物与背景形成强烈的对比。假如手机有手动对焦功能选择,可以尝试拉到拍摄的最近距离,然后再移动手机构图再对焦,这不失为一种好方法。

    5. 多角度尝试拍美食

    在拍美食的时候对角度的选择也很重要,45度角更接近常规拍摄角度,适合一些有一定高度又比较立体的美食。


    45度角侧拍

    这里也提一下,近年来国际上拍摄美食流行使用的角度——俯拍,俯拍美食更见能体现食物的造型感和现代感,拍出来的变形程度也比较小。


    俯拍美食

    在以下这张照片中,对于缺少圆的部分,通过人类的脑海对圆形的直觉弥补,让整张图片变得完整。

    多角度拍摄

    在多角度的拍摄中,如果遇上好的光线配合,甚至可以以假乱真,输出媲美单反相机的拍摄效果。所以,多角度尝试拍美食,说不定有不一样的精彩。

    6. 后期专业修图不可少

    为了更加成功地吸引吃货,让食物照片更加诱人,记得修饰下所拍照片,一加3T内置的网易LOFTCam能提供多款滤镜选择,这是免费的福利。


    当然,想尝试更多不同处理,可以考虑多用VSCO、美食秀秀、Foodie等专业的手机修图软件,调试不同的效果。一般而言,常会用到亮度、饱和度、对比度、锐度,白平衡、模糊等。

    最后给一加3T照一张,帅!
    【END】

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